Piec chlebowy – dekoracja ogrodu oraz smaczne i zdrowe wypieki w jednym

piec chlebowy

Chyba nie ma osoby, która przeszłaby obojętnie obok świeżo wypieczonego chleba, który kusi swoim zapachem już z daleka. Chociaż własny chleb można upiec w piekarniku czy też w specjalnym urządzeniu do wypiekania chleba, to jednak nic nie zastąpi murowanego pieca chlebowego. Jeśli posiadamy trochę wolnego miejsca w swoim przydomowym ogrodzie, to z całą pewnością warto wzbogacić go o tradycyjny piec chlebowy. Nic nie smakuje tak wybornie jak chleb upieczony własnoręcznie i to we własnym ogrodzie.

Piec chlebowy – dekoracja ogrodu oraz smaczne i zdrowe wypieki w jednym

Miłośnicy pieczywa domowej roboty mogą cieszyć się jego wspaniałym smakiem i aromatem na co dzień, decydując się na wybudowanie pieca chlebowego we własnym ogrodzie. Może on mieć dowolny kształt, w zależności od naszych indywidualnych potrzeb i preferencji. Bardzo ważne jest to, aby zadbać o solidną podstawę, dobrze zaizolować komorę pieczenia i sięgnąć po materiały mrozoodporne. Wówczas możliwe jest stworzenie unikalnego pieca, który posłuży przez lata, pełniąc również rolę dekoracyjną w naszym ogrodzie. Najlepszym miejscem na piec chlebowy jest część zaciszna ogrodu, osłonięta od wiatru, oddalona od przedmiotów łatwopalnych i z dobrze uwodzonym podłożem. Jego podstawa może być zbudowana z cegieł klinkierowych, naturalnych kamieni czy też z bloczków betonowych. Konieczna jest także dobre jakości zaprawa murarska czy też specjalistyczna zaprawa do klinkieru, wzbogacono dodatkowa w tras. We wnętrzu podstawy muszą znaleźć się kamienie i piasek, a na wierzchu warstwa zbrojonego betonu.

piec chlebowy

Z kolei mieszanka betonowa powinna zawierać szkliwo wulkaniczne, aby dobrze uszczelnić zastygły beton. Gdy podstawa zostanie już wykonana, układa się na niej warstwę cegieł stanowiącą podłoże pod komorę pieczenia. Musi ona być na tyle wytrzymała, aby udźwignąć ciężar sklepienia pieca wraz z kominem.

Im grubsza cegła została użyta do wybudowania komory do pieczenia chleba, tym więcej będzie ona akumulowała ciepła. Na najlepsze efekty można liczyć, jeśli chodzi o wypieczenie chleba, jeśli po przyłożeniu ręki do obudowy rozpalonego pieca nie będzie czuło się gorąca. Oznacza to, że całe ciepło pozostaje w komorze. Należy oczywiście zwrócić uwagę także na szczelność drzwi do komory, aby nie uciekało nią ciepło. Świetnym wyborem będą drzwi stalowe. Piec chlebowy nie tylko pozwoli na wypiek ulubionego pieczywa w zaciszu ogrodu, ale również może wzbogacić nasze życie towarzyskie. Można wspólnie piec nie tylko chleb, ale i pizzę, zwierzęce tuszki czy chociażby podpłomyki w gronie rodziny, przyjaciół bądź też sąsiadów. Piec chlebowy stanowi wyjątkową atrakcję ogrodu i może sprawiać radość przez długie lata, a koszty jego eksploatacji są stosunkowo niewielkie.